Receta masa pizza papa johns
Receta de Masa de Pizza Papa John's en Casa
Si eres un fanático de la pizza, no hay nada mejor que prepararla en casa con una deliciosa masa crujiente y aireada. Si bien hay muchas formas de hacer una masa de pizza casera, la receta secreta de la masa de Papa John's es una de las mejores. Con un poco de práctica y algunos ingredientes simples podrás crear tu propia pizza de Papa John's en casa.
Los Ingredientes necesarios son:
- 1 taza de agua tibia
- 1 paquete de levadura seca activa
- 1/4 taza de miel
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de sal
- 1/3 taza de aceite de oliva
Pasos para preparar la Masa de Pizza Papa John's en Casa:
Paso 1: Activar la Levadura
Comienza mezclando el agua tibia, levadura y miel en un tazón grande. Revuelve suavemente para disolver la levadura y hazlo reposar durante 10 minutos hasta que la mezcla esté burbujeante.
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En otro tazón aparte, mezcla la harina y la sal. Una vez mezclados, agregalos a la mezcla húmeda de agua, miel y levadura y mezcla con una batidora eléctrica hasta que se forme una masa suave y uniforme.
Paso 3: Amasar la Masa
Espolovorea un poco de harina en la mesa de la cocina y coloca la masa sobre la superficie. Comienza a amasar la masa utilizando tus manos y agrega una pequeña cantidad de harina, si es necesario. Sigue amasando durante 8-10 minutos hasta que la masa esté suave y elástica.
Paso 4: Dejar que la Masa Repose
Engrasa ligeramente un tazón grande con aceite de oliva y coloca la masa dentro del tazón. Cubre con papel film y deja que la masa repose durante 1 hora en un lugar cálido y seco hasta que se haya duplicado su tamaño.
Paso 5: Hacer la Pizza
Precalienta el horno a 425°F (220°C). Enharina la mesa de la cocina y empieza a estirar la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor uniforme. Cuando la masa esté en la forma deseada, colócala en una bandeja para pizza ligeramente engrasada.
Paso 6: Hornear la Pizza
Agrega tus ingredientes favoritos sobre la masa y hornea durante 12-15 minutos hasta que la pizza esté dorada y crujiente. ¡Disfruta de tu deliciosa pizza casera de Papa John's!
Preguntas Frecuentes:
1. ¿Cuánto tiempo lleva hacer la masa de pizza Papa John's?
La masa de pizza de Papa John's tarda aproximadamente 1 hora en reposar antes de que esté lista para extenderse y horneada.
2. ¿Puedo utilizar harina de trigo integral en vez de harina para todo uso?
Sí, puedes utilizar harina de trigo integral, pero la consistencia de la masa será un poco más densa y pesada que con la harina para todo uso.
3. ¿Tengo que poner mi pizza en una bandeja para pizza o puedo ponerla directamente sobre la rejilla del horno?
Es recomendable utilizar una bandeja para pizza para evitar que los ingredientes se caigan o la pizza se pegue a la rejilla. Pero si no tienes una bandeja para pizza, puedes poner papel pergamino sobre la rejilla del horno y colocar la masa sobre ella.
En resumen, hacer una pizza casera es fácil y satisfactorio, especialmente cuando tienes una gran receta como la de la masa de Papa John's. Con esta receta, tendrás una deliciosa pizza en muy poco tiempo! No dudes en experimentar con diferentes ingredientes y sabores para hacer la pizza perfecta que se adapta a tu paladar. ¡Buen Provecho!
