Deliciosa receta de pizza con huevo frito para sorprender a tus invitados
Deliciosa receta de pizza con huevo frito para sorprender a tus invitados
¿A quién no le gusta una deliciosa pizza casera? Sin embargo, ¿qué tal si le agregamos un toque especial para sorprender a nuestros invitados? En esta ocasión, te presentamos la receta de Pizza con huevo frito, una combinación clásica que no te decepcionará. Aquí te dejamos los pasos para hacerla de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
- 200 gramos de queso mozzarella rallado
- 200 gramos de harina
- 100 ml de agua tibia
- 5 gramos de levadura
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
Paso 1: Preparando la masa
1. En un bowl, mezcla la harina con la levadura, añade sal y pimienta al gusto, y agrega el aceite de oliva.
2. Poco a poco agrega el agua tibia a la mezcla mientras revuelves con una cuchara.
3. Cuando la masa esté uniforme, amasa durante unos 5 minutos o hasta que no se pegue a las paredes del bowl.
4. Coloca la masa en un bowl previamente engrasado con aceite y cúbrelo con un paño húmedo.
5. Deja reposar la masa durante unos 30 minutos aproximadamente.
Paso 2: Preparando la pizza
1. Precalienta el horno a 200 ℃.
2. Estira la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga el tamaño deseado para tu pizza.
3. Coloca la masa en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite.
4. Agrega la mozzarella rallada sobre la masa y asegúrate de que quede bien distribuida.
5. Hornea la pizza durante unos 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso se haya derretido.
Paso 3: Agregando el huevo
1. Retira la pizza del horno y agrega un huevo en el centro de la pizza.
2. Coloca la pizza en el horno de nuevo y hornea durante unos 5-8 minutos adicionales o hasta que la clara se solidifique y la yema quede en su punto deseado.
Paso 4: Sirviendo la pizza de huevo frito
1. Retira la pizza del horno y deja enfriar durante unos minutos.
2. Corta la pizza en porciones y sirve caliente.
Con esta receta podrás sorprender a tus invitados con una deliciosa pizza con huevo frito. La combinación del queso derretido con el huevo y la masa crujiente te aseguran que será todo un éxito. Además, podrás ajustar la receta a tu gusto y agregar otros ingredientes como champiñones, pepperoni, cebolla, entre otros. ¡Buen provecho!
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de queso?
Sí, puedes usar cualquier tipo de queso que te guste, solo asegúrate de que sea un queso que se derrita fácilmente como el queso cheddar o el provolone.
¿Cómo sabré si mi pizza ha quedado lista?
Puedes comprobar si la pizza está lista viendo si la masa ha quedado dorada y crujiente y si el queso ha derretido totalmente.
¿Qué otra cosa puedo añadir a mi pizza?
Puedes añadir cualquier ingrediente que te guste. Algunas opciones populares son los hongos, el jamón, la cebolla, el jalapeño, la piña, entre otros.
¿Tengo que utilizar levadura para hacer la masa de la pizza?
Sí, la levadura es necesaria para hacer que la masa suba y quede esponjosa. Si quieres evitar la levadura, puedes buscar recetas de masa sin levadura.
