Deliciosa y fácil Receta de Pizza Margarita para preparar en casa
Deliciosa y Fácil Receta de Pizza Margarita para Preparar en Casa
¿Quién no disfruta de una buena pizza? Esta deliciosa receta de pizza Margarita es fácil de cocinar y se puede hacer cómodamente desde casa. Con solo unos pocos ingredientes, podrás disfrutar de una de las pizzas más icónicas y deliciosas que existen. Aquí te mostramos cómo hacerla.
Ingredientes
- 500g de harina
- 15 g de levadura
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 300 ml de agua tibia
- 2 tomates medianos maduros
- 200 g de mozzarella fresca
- 5 hojas de albahaca fresca
- Sal y pimienta al gusto
Procura asegurarte de que todos los ingredientes estén frescos para obtener el mejor sabor.
Preparación de la Masa
1. En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura y la sal.
2. Agrega agua tibia y aceite de oliva sobre la mezcla, revolviendo hasta obtener una masa pegajosa.
3. Coloca la masa en una superficie espolvoreada con harina y comienza a amasar. Continúa amasando durante al menos 10 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.
4. Coloca la masa en un tazón grande, tapa con una toalla húmeda y deja reposar durante unas horas en un lugar cálido.
Preparación de los Ingredientes y la Pizza
1. Precalienta el horno a 230 °C.
2. Lava y corta los tomates en rodajas finas y reserva.
3. Corta la mozzarella en rodajas finas y reserva.
4. Separa las hojas de albahaca de los tallos.
5. Espolvorea harina sobre una superficie de trabajo limpia y colocar la masa en ella. Rocía un poco de harina sobre la masa y extiéndela en forma de círculo.
6. Agrega las rodajas de tomate y rodajas de mozzarella sobre la masa, dejando un borde de un centímetro.
7. Agrega las hojas de albahaca fresca encima de los tomates y queso.
8. Espolvorea sal y pimienta al gusto.
9. Coloca la pizza en el horno y cocine durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y la mozzarella esté derretida.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo conservar la masa de pizza sobrante?
Si sobra masa de pizza, puedes hacer una bola y recubrir con aceite de oliva para conservarla en el frigorífico durante algunos días.
¿Puedo usar harina sin gluten para la masa de pizza?
Sí, puedes usar harina sin gluten para la masa de pizza, pero puede que la masa no tenga la misma textura y sabor que la masa hecha con harina normal.
¿Hay alguna variante de la pizza Margarita?
Sí, hay algunas variantes disponibles incluyendo pizza Margarita con albahaca pesto, pizza Margarita con pepperoni, pizza Margarita con champiñones y muchos otros.
¿Es necesario utilizar mozzarella fresca para la pizza Margarita?
La mozzarella fresca es la mejor opción para la pizza Margarita, ya que su textura suave y cremosa le dan un sabor único a esta deliciosa pizza.
¡Disfruta de tu deliciosa pizza Margarita recién hecha en casa! Con esta fácil receta, podrás disfrutar de una cena deliciosa y satisfactoria en pocos minutos.
