Receta de pizza integral light
Las pizzas integrales light, una opción sana y deliciosa
¿Eres de los que aman la pizza pero buscan opciones más saludables? Entonces, la pizza integral light es la opción perfecta para ti. Este platillo es muy fácil de hacer en casa y resulta perfecto para aquellas personas que buscan cuidar su alimentación sin dejar de comer algo delicioso.
¿Qué es la pizza integral light?
La pizza integral light es una variante de la pizza tradicional, en la que se utiliza masa integral y se reducen las calorías de los ingredientes. La masa integral es una opción saludable ya que contiene más fibra, vitaminas y minerales que la masa tradicional hecha con harina refinada.
Además, la pizza integral light se elabora con ingredientes más saludables, como por ejemplo, tomate natural, verduras frescas, queso bajo en grasas y proteínas magras como el pollo o el jamón.
Receta de pizza integral light
Ingredientes:
- 2 tazas de harina integral
- 1 taza de agua tibia
- ½ paquete de levadura instantánea
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 2 tomates maduros
- 100 gramos de queso mozarella bajo en grasa
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla morada
- 1/2 pechuga de pollo a la parrilla
- Orégano y Albahaca
Preparación:
1. En un tazón, mezcla la harina integral con el agua tibia, la levadura instantánea, el aceite de oliva y la sal. Amasa la mezcla durante unos minutos hasta obtener una masa homogénea y lisa.
2. Forma una bola con la masa y colócala en un tazón previamente engrasado con aceite de oliva. Cubre el tazón con un paño de cocina limpio y deja reposar durante 30 minutos.
3. Una vez que la masa haya doblado su tamaño, es el momento de estirarla con un rodillo sobre una superficie enharinada. Dale forma redonda o rectangular y colócala en una bandeja para horno previamente aceitada.
4. Agrega la salsa de tomate natural, el pollo a la parrilla cortado en tiras, la cebolla morada cortada en aros, el pimiento verde cortado en rodajas y por último, el queso mozarella bajo en grasa.
5. Espolvorea orégano y albahaca al gusto y hornea durante 20 minutos a 180°C.
Ventajas de la pizza integral light
La pizza integral light es una excelente opción para aquellos que desean cuidar su salud sin renunciar al sabor. Al comer una pizza integral light, podrás disfrutar de los siguientes beneficios:
- Contiene menos calorías que la pizza convencional.
- Aporta fibras, vitaminas y minerales que benefician tu organismo.
- Es menos pesada al momento de la digestión.
- Ayuda a controlar el apetito y la ansiedad por comer en exceso.
Conclusión
La pizza integral light es una excelente opción para disfrutar de un platillo delicioso y nutritivo sin salirse de nuestro estilo de vida saludable. Además, es muy fácil de preparar en casa y te permite experimentar con diferentes ingredientes y combinaciones. ¡Anímate a probarla y sorprende a tu paladar con todo el sabor de la pizza integral light!
