Deliciosa y saludable: Aprende a preparar una pizza con avena en casa
Deliciosa y saludable: Aprende a preparar una pizza con avena en casa
¿Eres un amante de la pizza pero también te preocupa tu salud? ¿Quieres disfrutar de una pizza deliciosa sin sentirte culpable después? Entonces, has venido al lugar correcto. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa pizza con avena en casa, la cual es no solo deliciosa sino también saludable y fácil de hacer.
¿Qué es la avena?
La avena es un cereal rico en fibra, proteínas, vitaminas y minerales que se ha vuelto muy popular por sus beneficios para la salud. Además, la avena es una excelente fuente de carbohidratos complejos de digestión lenta, lo que la convierte en un alimento ideal para mantenerte lleno por más tiempo.
¿Por qué usar avena para hacer pizza?
La avena es una excelente alternativa a la harina de trigo, ya que es más saludable y nutritiva. La avena no solo es rica en fibra, sino que también contiene beta-glucanos, un tipo de fibra soluble que ha demostrado reducir el colesterol y mejorar la salud del corazón. Además, la avena es baja en grasas saturadas y contiene menos calorías que la harina de trigo, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que desean perder peso o mantener una dieta saludable.
¿Cómo hacer una pizza con avena en casa?
Ahora que entendemos los beneficios de la avena, es hora de aprender cómo hacer una deliciosa pizza con avena en casa.
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de agua caliente
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1 taza de queso rallado
- Vegetales de tu elección
Pasos:
- Preparar la masa: En un procesador de alimentos, mezcla la avena, el polvo de hornear y la sal hasta que se mezclen por completo. Agrega el huevo y el aceite de oliva y mezcla hasta que se forme una masa suave. Añade el agua caliente y mezcla más hasta que la masa esté completamente suave.
- Extender la masa: Extiende la masa de avena en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Si encuentras que la masa está demasiado pegajosa para manejarla, agrega un poco de harina de avena adicional para ajustar la consistencia.
- Calentar el horno: Precalienta el horno a 425 grados Fahrenheit (220 grados Celsius).
- Añadir los ingredientes: Agrega la salsa de tomate y esparce uniformemente sobre la masa. Añade los vegetales de tu elección y espolvorea con queso rallado.
- Hornear: Hornee la pizza durante 12-15 minutos hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Disfrutar: ¡Sirve la pizza de avena caliente y disfruta de una comida deliciosa y saludable al mismo tiempo!
Conclusión
En resumen, hacer pizza con harina de avena en casa es fácil, saludable y delicioso. La avena es una excelente alternativa a la harina de trigo y ofrece muchos beneficios para la salud. Sigue nuestra receta fácil y personaliza con tus ingredientes favoritos para crear una pizza completamente personalizada y deliciosa. ¡Disfruta!
