Deliciosa pizza casera con huevo - ¡La receta perfecta para amantes de la pizza y el huevo!
Deliciosa Pizza Casera con Huevo - ¡La Receta Perfecta para Amantes de la Pizza y el Huevo!
¿Eres un amante de la pizza y el huevo? Si es así, entonces esta es la receta perfecta para ti. Toma nota y disfruta de esta deliciosa pizza casera con huevo. En este artículo te enseñaré cómo hacer una pizza con huevos fácilmente en casa, sin necesidad de experiencia previa.
Ingredientes
Para la masa:
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de levadura instantánea
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 1/4 taza de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Para el relleno:
- Salsa de tomate
- Mozzarella rallada
- Queso cheddar rallado
- Pimiento rojo en rodajas
- Pimiento verde en rodajas
- Cebolla en rodajas
- Huevos
Instrucciones
Paso 1: Preparar la masa
En un tazón grande, mezcle la harina de trigo, la sal, la levadura instantánea y el azúcar. Agregue agua tibia y aceite de oliva y mezcle bien. Amase la mezcla durante unos 10 minutos hasta que la masa esté suave y elástica.
Ponga la masa en un bol engrasado y cubra con un paño húmedo. Deje la masa en un lugar cálido durante 1 hora para que se doble de tamaño.
Paso 2: Preparar el horno
Precaliente el horno a 220°C y coloque una bandeja para hornear en el horno. Si tienes una piedra de pizza, úsala en lugar de la bandeja.
Paso 3: Extender la masa
Una vez que la masa haya doblado su tamaño, divídela en dos. En una superficie enharinada, extiende cada bola de masa hasta obtener un grosor de 1/4 de pulgada.
Paso 4: Agregar los ingredientes
En el centro de cada pizza extienda la salsa de tomate. Luego agrega queso mozzarella, queso cheddar, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla. Deje un espacio en el borde de la pizza sin ingredientes.
Paso 5: Añadir los huevos
Rompe dos huevos en el espacio que dejó de la pizza en cada una de las pizzas. Si te gusta con más huevos, puedes añadirlos según tu preferencia.
Paso 6: Hornear
Coloca la bandeja para hornear en el horno y hornea por 15-20 minutos o hasta que la pizza esté dorada y los huevos estén cocidos. Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo puedo saber si la masa está lista para ser extendida?
La masa debe estar elástica y suave. Si la aprietas con el dedo y rebota lentamente es el momento de dejarla reposar y estará lista.
¿Puedo agregar otros ingredientes a la pizza?
¡Por supuesto! Siéntete libre de ser creativo y agregar tus ingredientes favoritos. Puedes agregar jamón, champiñones, tocino, espinacas, entre otros.
¿Se puede hacer la masa con anticipación?
Sí, puede hacer la masa con anticipación y dejarla reposar en el refrigerador hasta por 24 horas. Simplemente asegúrese de cubrirla con una envoltura de plástico para evitar que se seque.
Conclusión
Si eres un amante de la pizza y del huevo, esta deliciosa pizza casera con huevo es la opción ideal para ti. Es fácil de hacer, no requiere mucha experiencia y es un éxito asegurado. Personaliza la pizza con tus ingredientes favoritos y ¡disfruta tu deliciosa pizza casera con huevo!
